幹豆腐絲炒肉絲
3.5萬 熱度
195 收藏
追星clockwise
關注
嘿嘿，突然間想吃小飯館的幹豆腐味了，央求老爸炒一盤，嘻嘻，老爸接旨，立馬給炒了一盤，還別說，那味道正極了！
嘿嘿，家有一老，如有一寶！在俺家體現的咣咣的！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
幹豆腐切絲備用！不要切的太細，粗一點的話口感會好一點！ -
步驟 2/6
蔥切花，蒜切茉，辣椒切絲備用！
-
步驟 3/6
肉切絲備用！最好用幹澱粉抓一下，呵呵，我懶了，今天沒用幹澱粉抓一下！
-
步驟 4/6
起鍋，放油，爆香蔥，蒜後，放入肉絲，肉絲髮白後，放入少許醬油（老抽）！
-
步驟 5/6
肉絲炒白後，放入幹豆腐絲，大火翻炒後，加一勺水，燉一小會！
-
步驟 6/6
湯幹後，加入辣椒絲快速翻炒，加入一勺水澱粉勾芡，出鍋，裝盤！
小貼士
1.幹豆腐不要切的太細，否則炒的時候容易斷，口感也不好！
2.肉絲要用幹澱粉抓一下，會更嫩一點！
釋出於 2022-10-11
相關菜譜
-
幹豆腐絲炒蒜苗偎澈攔磺俗_2.2萬 熱度 187 收藏
-
上湯幹豆腐絲燕誰把琴絃撥斷5.4萬 熱度 130 收藏
-
辣味熗幹豆腐絲武十九之夏8萬 熱度 102 收藏
-
紅油幹豆腐絲抉擇獨舞炫仰1.8萬 熱度 164 收藏
-
涼拌幹豆腐絲採秋糯帥哥2.3萬 熱度 154 收藏
-
蔥香乾豆腐絲請你吃顆子彈哇11.8萬 熱度 751 收藏
-
涼拌幹豆腐絲汈年少不言敗平不8.5萬 熱度 131 收藏
-
孜然幹豆腐絲一碗11.3萬 熱度 775 收藏
-
孜然幹豆腐絲妄熙遲16.3萬 熱度 715 收藏
-
大蔥熗幹豆腐絲淋溼的記憶憶薇8.9萬 熱度 715 收藏
-
最簡單的下酒菜--私房秘製幹豆腐絲郗天青色等煙雨9.8萬 熱度 5 收藏
-
豆腐卷炒肉夏Luxuriant6.9萬 熱度 146 收藏
-
香辣千葉豆腐小炒肉紋瀾構詼沿8.3萬 熱度 159 收藏
-
青椒豆腐卷炒肉嫡鑰肝辜醫14.3萬 熱度 726 收藏
-
豆腐皮炒肉絲鉛筆periodic15萬 熱度 84 收藏
-
幹豆腐絲炒豇豆光明磊落2.7萬 熱度 195 收藏
-
素炒幹豆腐絲他好像條二皮狗3.2萬 熱度 103 收藏
-
胡蘿蔔炒幹豆腐絲鬥勤煩每撓10.1萬 熱度 824 收藏
-
尖椒幹豆腐絲花顏與夏衛蔣12萬 熱度 17 收藏
-
綠豆芽炒幹豆腐絲李白甫的血手11.9萬 熱度 29 收藏
