豆腐絲拌菠菜 - 豆腐絲拌菠菜的做法,豆腐絲拌菠菜怎麼做好吃,豆腐絲拌菠菜的家常做法 - 京細菜譜

豆腐絲拌菠菜

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智障小哥_

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豆腐絲拌菠菜是一道非常爽口的涼拌菜，其做法簡單，色澤美觀，清爽脆嫩，香辣可口。我選用是五香豆腐絲，顏色有些暗，但是味道超讚。

時間:10分鐘內

食材

五香豆腐絲 200g

菠菜 200g

香油適量

鹽適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好所用食材。
步驟 2/10

將五香豆腐絲切成寸段。
步驟 3/10

菠菜洗淨切成段。
步驟 4/10

大蔥切碎放入碗中。
步驟 5/10

加入芝麻鹽醋生抽香油。
步驟 6/10

再加入紅油，勾兌成料汁。
步驟 7/10

鍋中注入水，燒開，下入菠菜焯水。
步驟 8/10

焯水的菠菜直接撈入冷水中沖涼。
步驟 9/10

將焯水的菠菜和豆腐絲混合。
步驟 10/10

澆上料汁即可。

小貼士

菠菜焯水後撈入冷水中沖涼，可以使菠菜口感更好。

釋出於 2019-09-19