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豆腐絲拌海帶
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如芹淚水止不住

豆腐絲拌海帶,拌好就上桌,口感清爽,節後清腸胃去油膩

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 80g
豆腐絲 200g
海帶 200g
鹽 適量
味精 適量
白糖 適量
花椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    胡蘿蔔切成條洗乾淨入水焯。
  • 步驟 2/10
    海帶洗乾淨切成條入水焯。
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔焯後用涼開水過涼。
  • 步驟 4/10
    海帶焯後用涼開水過涼。
  • 步驟 5/10
    豆腐絲洗乾淨。
  • 步驟 6/10
    豆腐絲切成條與瀝乾水的海帶置於同一容器中。
  • 步驟 7/10
    胡蘿蔔瀝乾水與海帶、豆腐絲放在一起。
  • 步驟 8/10
    用鹽、味精、白糖加溫水融化成調味汁。
  • 步驟 9/10
    調味汁倒入盆裡攪拌均勻，新增提前炸制的辣椒油。
  • 步驟 10/10
    攪拌均勻即可享用。
小貼士

料汁依據個人口味調製。

釋出於 2020-03-04
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