臭豆腐筒骨海帶湯
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臭豆腐自己炸來吃，味道挺香的，又怕會上火，於是就在煮好的海帶湯裡，放入炸過的臭豆腐，微煮一下，讓臭豆腐裡灌上海帶湯汁，味道更鮮美了！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
筒骨洗淨 -
步驟 2/11
海帶泡開，洗淨切好
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步驟 3/11
海帶，筒骨放入高壓鍋，加水，加2片姜，倒入適量料酒。放至煤氣灶上煮，上氣後，小火半小時
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步驟 4/11
臭豆腐沖洗一下，瀝乾水份
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步驟 5/11
放入油鍋炸至金黃
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步驟 6/11
兩面金黃撈出
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步驟 7/11
海帶湯煮好後
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步驟 8/11
換砂鍋，海帶湯里加白胡椒粉，加入鹽和雞精調味
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步驟 9/11
在海帶湯裡放入臭豆腐
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步驟 10/11
煮開湯，讓臭豆腐浸入湯汁
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步驟 11/11
煮好後，放上酸豆角，辣椒絲和蔥花即可
釋出於 2018-06-30
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