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筒骨海帶冬瓜湯
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WuLi故事

冬瓜海帶湯清淡爽口,而且還清熱解毒,美容瘦身,所以愛美的女性朋友們不妨經常做來喝喝。筒骨也可以換成排骨或者其他。

時間:1-2小時
食材
筒骨 600g
海帶 適量
冬瓜 適量
黃豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材
  • 步驟 2/10
    筒骨焯水並用冷水沖洗乾淨
  • 步驟 3/10
    海帶泡發切好
  • 步驟 4/10
    冬瓜洗淨切塊
  • 步驟 5/10
    砂鍋加適量的水,放入洗淨的黃豆,大火煮開
  • 步驟 6/10
    放入筒骨
  • 步驟 7/10
    放入海帶
  • 步驟 8/10
    放入冬瓜
  • 步驟 9/10
    大火煮開改小火煲2小時,最後放入適量的鹽即可
  • 步驟 10/10
    裝出食用
小貼士

1.冬瓜不用去皮,這樣比較耐煮。

2.老火靚湯我至加鹽,不放任何其他調味料,喜歡保持原汁原味。

釋出於 2022-07-05
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