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木耳海帶冬瓜湯
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overlap聰明

這是做試用報告的時候做的一道湯,當時是準備買只雞來做湯的,但是太忙了,弄只雞回來耗時太長了,還是素菜比較快些,就弄了些冬瓜燒著吃。

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 150g
黑木耳 100g
海帶 80g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好冬瓜,木耳和海帶
  • 步驟 2/10
    冬瓜切片
  • 步驟 3/10
    海帶切絲
  • 步驟 4/10
    姜切絲
  • 步驟 5/10
    熱鍋冷油,先將薑絲放入鍋中爆香
  • 步驟 6/10
    然後將冬瓜放入鍋中煸炒
  • 步驟 7/10
    接著加入適量水
  • 步驟 8/10
    接著放入木耳
  • 步驟 9/10
    將海帶絲放入
  • 步驟 10/10
    燜燒至熟即可
小貼士

海帶絲蠻鹹的,不需要再放鹽了

釋出於 2019-12-25
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