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海帶冬瓜煲豬骨湯
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鬥勤煩每撓

海帶是一種含碘量很高的海藻,冬瓜是夏日裡不可少的消暑的一種菜,豬大骨含鈣量豐富,今天就用海帶冬瓜來煲個豬大骨湯

時間:1-2小時
食材
豬大骨 250g
冬瓜 300g
海帶 30g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    海帶用水泡軟洗淨
  • 步驟 2/7
    冬瓜洗淨去核留皮切塊
  • 步驟 3/7
    豬大骨洗淨切塊
  • 步驟 4/7
    豬大骨飛水
  • 步驟 5/7
    沙鍋內加水下食材大火煲開
  • 步驟 6/7
    關小火慢燉120分鐘
  • 步驟 7/7
    下鹽調味就可以喝了
小貼士

如果想要更加鮮甜一點可以下點雞精。

釋出於 2019-10-21
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