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海帶冬瓜煲豬骨湯
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海帶是一種含碘量很高的海藻,冬瓜是夏日裡不可少的消暑的一種菜,豬大骨含鈣量豐富,今天就用海帶冬瓜來煲個豬大骨湯
時間:1-2小時
食材
豬大骨
250g
冬瓜
300g
海帶
30g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
海帶用水泡軟洗淨
步驟 2/7
冬瓜洗淨去核留皮切塊
步驟 3/7
豬大骨洗淨切塊
步驟 4/7
豬大骨飛水
步驟 5/7
沙鍋內加水下食材大火煲開
步驟 6/7
關小火慢燉120分鐘
步驟 7/7
下鹽調味就可以喝了
小貼士
如果想要更加鮮甜一點可以下點雞精。
釋出於 2019-10-21
67
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