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海帶西瓜皮豬骨湯
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膽怯respectable

炎炎夏日最好的消暑水果就是西瓜，我們吃完西瓜一般都會直接把瓜皮扔掉！太浪費了！其實西瓜皮也能做很多美食，今天我們做一個消暑靚湯

時間:30分鐘-1小時
食材
豬骨 400g
西瓜皮 500g
薏米 20g
海帶 50g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所需材料
  • 步驟 2/6
    把海帶水發用剪刀裁成約15X3cm長，然後打成結
  • 步驟 3/6
    水燒開放入豬骨和海帶一起氽水
  • 步驟 4/6
    撈起用水沖洗乾淨備用
  • 步驟 5/6
    鍋星放水大火燒開放入所有材料，再燒開大火滾10分鐘轉小火煲40分鐘即可
  • 步驟 6/6
    一款消暑靚湯很快就做好了
小貼士

海帶煲湯我喜歡把海帶打個結，吃起來比較爽脆、另外海帶要汆一下水，不然的話就會有很多粘液

釋出於 2019-09-24
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