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赤小豆眉豆冬瓜煲扇骨湯
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赤小豆眉豆冬瓜煲扇骨湯,輕鬆不油膩
時間:1-2小時
食材
豬扇骨
300克
冬瓜
300克
赤小豆
30克
眉豆
50克
蜜棗
1粒
薏米
20克
生薑
2片
鹽
少許
清水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材
步驟 2/8
豆類提前用清水浸泡
步驟 3/8
冬瓜去籽,留皮洗乾淨切塊
步驟 4/8
豬扇骨洗乾淨,冷水下鍋煮開一分鐘
步驟 5/8
撈出洗乾淨雜質、薑片
步驟 6/8
將煲湯材料放入鍋中
步驟 7/8
加入清水,放入電壓力鍋底座
步驟 8/8
時間到等氣壓降下開啟蓋調入鹽即可盛出享用。
小貼士
冬瓜皮留著煲湯解暑效果更好
釋出於 2020-01-16
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