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赤小豆眉豆冬瓜煲扇骨湯
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氣鬼宿命的貓貓漎

赤小豆眉豆冬瓜煲扇骨湯,輕鬆不油膩

時間:1-2小時
食材
豬扇骨 300克
冬瓜 300克
赤小豆 30克
眉豆 50克
蜜棗 1粒
薏米 20克
生薑 2片
少許
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    豆類提前用清水浸泡
  • 步驟 3/8
    冬瓜去籽,留皮洗乾淨切塊
  • 步驟 4/8
    豬扇骨洗乾淨,冷水下鍋煮開一分鐘
  • 步驟 5/8
    撈出洗乾淨雜質、薑片
  • 步驟 6/8
    將煲湯材料放入鍋中
  • 步驟 7/8
    加入清水,放入電壓力鍋底座
  • 步驟 8/8
    時間到等氣壓降下開啟蓋調入鹽即可盛出享用。
小貼士

冬瓜皮留著煲湯解暑效果更好

釋出於 2020-01-16
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