這些薏仁米還是我在媽媽家帶回來的,不但質量好,還比這的便宜,很適合現在和冬瓜一起燉湯。
薏仁,也叫薏米,薏苡仁。它能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風溼、清肺熱乖,並且是一種緩和的滋補劑,益脾而不滋膩。
另個,薏米含有大量的維生素B1。可以改善粉刺、黑斑、與皮膚粗糙的現象,是皮膚光滑、美白的好幫手哦。
冬瓜,有良好的清熱解毒功效,夏季多吃些冬瓜,能養胃生津、清熱降火,使人食量減少,促使體內澱粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜,它含有多種維生素和人體所需要的微量元素,可調節人體的代謝平衡。還有抗衰老的作用哦。
1、排骨可用開水焯水,後洗一遍。也可以冷水焯水,去除泡沫即可。
2、用普通鍋燉的,冬瓜要後放。