jxcaipu logo
冬瓜薏米排骨湯
9.4萬 熱度 14 收藏
懇戀arc

冬瓜含有葫蘆素β、維生素和多種氨基酸，有良好的減肥功效，還能利尿消腫。百合清熱去火，薏米有祛溼的功效，春夏交季最容易上火，煲一道冬瓜薏米百合排骨湯去火又潤燥。

食材
排骨 750g
薏米 80g
冬瓜 300g
百合 40g
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    薏米和百合提前浸泡2小時。
  • 步驟 2/8
    排骨入冷水鍋燙水去血沫。
  • 步驟 3/8
    撈出衝乾淨控水。
  • 步驟 4/8
    冬瓜切塊，薑片備好。
  • 步驟 5/8
    所有材料入電飯煲。
  • 步驟 6/8
    加入足量水，料酒，生抽一勺，鹽適量。按煲湯鍵。
  • 步驟 7/8
    煲好撒上蔥花食用。
  • 步驟 8/8
    非常簡單又健康的排骨湯。
釋出於 2018-10-24
137
相關菜譜
寫評論