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冬瓜薏米排骨湯
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別有願你好時沓

排骨薏米冬瓜湯,營養豐富,鮮美好喝

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
薏米 500g
芡實 50g
排骨 50g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冬瓜去皮、去籽洗淨，薏米、芡實洗淨。
  • 步驟 2/6
    排骨洗淨，取出高壓鍋洗淨，將排骨倒入鍋內。
  • 步驟 3/6
    倒入薏米、芡實。
  • 步驟 4/6
    倒入切成塊狀的冬瓜。
  • 步驟 5/6
    加適量水，下2勺鹽。
  • 步驟 6/6
    蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜20分鐘即關火。
小貼士

如果不覺得冬瓜皮不乾淨，可以連皮一起去煲，那樣冬瓜就不會太爛不成形。

釋出於 2020-09-14
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