白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯
1.9萬 熱度
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什犯罕陡實
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白蘿蔔很清甜，且寬胸下氣 清肺利咽，配搭瑤柱、魷魚頭煲豬骨，湯鮮味美 滋潤降火
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
白蘿蔔，豬骨，瑤柱 魷魚頭 香菇，姜 -
步驟 2/7
豬骨，瑤柱 ，魷魚頭 香菇 浸泡洗淨（瑤柱不用浸泡）薑切片
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步驟 3/7
將豬骨，瑤柱，魷魚頭，薑片，香菇放進砂鍋 加2500毫升左右的清水，
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步驟 4/7
大火煲開 該小火煲1小時
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步驟 5/7
在煲湯時處理是白蘿蔔 削皮厚切滾刀塊
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步驟 6/7
然後將蘿蔔放入已經煲了1個小時的豬骨湯裡
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步驟 7/7
居然煲20分鐘左右可以關火 放鹽調味 我們基本上不放任何調料 湯鮮。
小貼士
先將豬骨瑤柱香菇魷魚頭煲出味道啦 再放白蘿蔔煲過心 蘿蔔口感清爽
喜歡軟綿口感的就提早將蘿蔔下鍋煲綿
釋出於 2023-06-13
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