白蘿蔔鮮蝦煲
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近視ruthless
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其實這個叫白蘿蔔鮮蝦煲不如叫白蘿蔔鮮蝦湯更合適，雖然我把它盛在了一個小砂煲裡....但是真的沒有煲，嘿嘿~~~夏天多吃點蘿蔔喝點熱湯，讓身體出點汗有利於健康。
朱朱喝這個湯時，挑出大蝦送到爸爸碗裡，還說：爸爸，多吃點蝦啊，有營養的！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備蝦，香菜沫，薑絲，白蘿蔔絲 -
步驟 2/9
用熱油爆香薑絲
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步驟 3/9
把蘿蔔絲放入煸炒至軟一些
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步驟 4/9
放入大蝦
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步驟 5/9
加料酒翻炒至微微出湯
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步驟 6/9
兌入適量的冷水
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步驟 7/9
依據口味加入一小勺子鹽
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步驟 8/9
大火燒開
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步驟 9/9
臨出鍋時加一點醋調味
小貼士
1臨出鍋時加些醋可以提香
2兌入的水要用冷水
3蘿蔔絲多翻炒一下口感好
釋出於 2023-01-23
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