胡蘿蔔鮮蝦粥
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美好的週日早晨，為了看英格蘭與義大利的比賽，我不到六點就起床，所以說我對英格蘭絕對是真愛 既然早起了，那就為今日還要上班的媽媽煮個營養的鮮蝦粥做早餐吧！
烹飪步驟
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步驟 1/13
準備好所需的食材 -
步驟 2/13
胡蘿蔔洗淨，削皮
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步驟 3/13
去皮後的胡蘿蔔切丁
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步驟 4/13
芹菜洗淨，瀝乾後將梗切丁備用
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步驟 5/13
鮮蝦去頭剝殼，用牙籤挑去腸臟
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步驟 6/13
鮮蝦肉洗淨，瀝乾後加入少量蠔油攪勻醃製
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步驟 7/13
砂鍋里加入大米，淘洗乾淨，瀝乾後加入適量水
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步驟 8/13
開大火將粥煮開
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步驟 9/13
煮開後加入胡蘿蔔，2、3分鐘後轉小火慢慢熬煮
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步驟 10/13
煮到胡蘿蔔變軟之後轉大火，加入鮮蝦肉
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步驟 11/13
加入少量鹽
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步驟 12/13
備好的芹菜丁加入
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步驟 13/13
然後鮮甜美味的鮮蝦粥就可以上桌了O(∩_∩)O~
小貼士
鮮蝦先放冰箱的冷凍櫃裡雪藏半小時，然後剝殼會容易些！
釋出於 2024-02-21
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