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胡蘿蔔鮮蝦蛋卷
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我大臉我自豪

無

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
胡蘿蔔 1根
蝦仁 1小碗
麻油 少許
鹽 少許
料酒 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦仁，胡蘿蔔切末備用。
  • 步驟 2/7
    打兩個雞蛋入碗中，加入適量麵粉攪拌成麵糊
  • 步驟 3/7
    用平底鍋將麵糊煎成薄蛋餅。
  • 步驟 4/7
    打一個雞蛋到胡蘿蔔蝦仁內，再加入少許鹽，麻油，料酒，攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    把胡蘿蔔蝦仁末，均勻抹在薄餅上
  • 步驟 6/7
    捲起放入鍋中，喝水清蒸十分鐘左右。
  • 步驟 7/7
    取出用刀切成小段即可食用。
小貼士

無

釋出於 2020-01-16
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