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胡蘿蔔肉餡蛋卷
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單薄gracious

蛋卷,簡單易做,很適合老人與小孩子吃

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 300g
肉餡 150g
雞蛋 800g
食用油 10g
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料:胡蘿蔔
  • 步驟 2/7
    材料:雞蛋
  • 步驟 3/7
    材料:肉餡
  • 步驟 4/7
    熱鍋熱油,放多些蛋液。煎熟
  • 步驟 5/7
    油紙上放蛋餅,放入胡蘿蔔肉餡,放入鹽
  • 步驟 6/7
    卷緊,上鍋蒸20分鐘
  • 步驟 7/7
    蒸熟後切小段
小貼士

1:胡蘿蔔肉餡提前醃入味

2:雞蛋液煎厚一點不易爛

3:用油紙或籠布卷蛋餅

釋出於 2019-08-30
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