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胡蘿蔔鮮蝦粥
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池白萍蝕

煮這個粥是給侄兒吃的,或許是喜歡小孩,也或許是喜歡煮飯,侄兒到我家後,我總想著該怎麼做好東西給他吃。因為剛滿一歲,所以輔食還是以稀飯為主,不過他吃的稀飯不同於我們平時喝的粥,得更講究營養。去超市買了一些基圍蝦,就用它做了寶寶的一餐啊。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 40g
基圍蝦 2個
胡蘿蔔 10g
適量
適量
白菜 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    基圍蝦處理好之後,切丁備用
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切細末
  • 步驟 3/7
    鍋中加入適量的清水,水開之後加入大米
  • 步驟 4/7
    煮開幾分鐘後加入蝦和胡蘿蔔
  • 步驟 5/7
    大火煮開後轉小火熬製半小時
  • 步驟 6/7
    加入白菜丁,煮十分鐘
  • 步驟 7/7
    加入適量的食鹽和橄欖油,拌勻後即可
小貼士

稀飯應小火熬煮,慢慢煮出味道

釋出於 2023-06-19
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