Name: 白蘿蔔羊血煲豬骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 白蘿蔔 250g; 豬骨 400g; 羊血 200g; 油 適量; 鹽 適量; 生薑 1塊

白蘿蔔羊血煲豬骨

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伊人淡雅淚裴

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白蘿蔔清潤，羊血又細又能，搭配在一起那叫一個鮮！

時間:30分鐘-1小時

食材

白蘿蔔 250g

豬骨 400g

羊血 200g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

鍋裡水燒開，將豬骨飛水去血沫。
步驟 2/5

.豬骨、生薑放入湯煲，滴幾滴醋，大火燒開後中小火煲1小時。
步驟 3/5

加入白蘿蔔煲至用筷子一紮即穿。
步驟 4/5

加入羊血煮熟。
步驟 5/5

加鹽、胡椒粉調味即可。

小貼士

羊血煮的時間不宜過長。

釋出於 2019-09-06

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