胡蘿蔔馬蹄煲豬骨
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江南過客淦
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既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃豆浸泡1小時後再清洗乾淨 -
步驟 2/7
馬蹄、胡蘿蔔分別去皮再切塊，生薑洗淨切片
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步驟 3/7
豬骨用溫水清洗乾淨，然後放清水中浸泡20分鐘
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步驟 4/7
豬骨、馬蹄、胡蘿蔔、薑片、黃豆全部加入砂鍋內
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步驟 5/7
然後加入適量的清水
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步驟 6/7
大火燒開，然後轉小火慢燉2小時
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步驟 7/7
關火，加鹽拌勻即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-12-25
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