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胡蘿蔔馬蹄豬筒骨湯
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暨人醒夢亦碎

胡蘿蔔營養美味,我常用它來煲湯,今天的湯就是用胡蘿蔔搭配馬蹄煲的豬筒骨湯,清熱下火,味道清甜好喝,營養豐富,很好喝的湯湯。

時間:1-2小時
食材
豬筒骨 250g
馬蹄 100g
粉葛 50g
適量
胡蘿蔔 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有材料清洗乾淨
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔馬蹄粉葛洗淨切塊
  • 步驟 3/7
    筒骨飛水
  • 步驟 4/7
    砂鍋內裝好水後放材料進去
  • 步驟 5/7
    用大火燒開
  • 步驟 6/7
    轉小火慢燉90分鐘
  • 步驟 7/7
    下鹽調味
小貼士

先把骨頭飛水再用來煲 湯。

釋出於 2020-07-30
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