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胡蘿蔔甜玉米排骨湯
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唐_老鴨

胡蘿蔔，玉米，煲排骨，營養豐富，益肝明目，降血脂，健胃清熱以及補充多種維生素的功效。老少皆宜的湯湯。

食材
排骨 250g
胡蘿蔔 半根
甜玉米 一個
芹菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把排骨切成塊，玉米，胡蘿蔔，切塊，芹菜切丁。
  • 步驟 2/4
    排骨先焯一下，直到看不見血色，把排骨洗淨放入鍋裡煮，煮滾燙後，把排骨撈出來，水倒掉，排骨再衝洗下，備用。
  • 步驟 3/4
    把排骨，胡蘿蔔，玉米，一同放進電燉鍋裡或煮粥煲鍋裡，加適量水蓋過食材，選擇煲湯鍵，熬至1到2小時。
  • 步驟 4/4
    熬好後放入食用鹽，適量雞精，也可省略掉不下，撒入芹菜，即可享受美味的胡蘿蔔玉米排骨湯。
小貼士

這款湯雖然很家常，但深受人們的喜愛喔！

釋出於 2018-09-23
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