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紅蘿蔔大頭菜豬骨湯
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心事stillness

現在正是大頭菜當季的時候,加入豬骨煮的湯特別好喝。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬骨 500g
適量
大頭菜 1個
紅蘿蔔 2個
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大頭菜和紅蘿蔔去皮洗淨
  • 步驟 2/7
    切成片
  • 步驟 3/7
    豬骨洗淨放高壓鍋煮20分鐘
  • 步驟 4/7
    湯煮好後加入大頭菜和紅蘿蔔
  • 步驟 5/7
    煮至大頭菜和紅蘿蔔熟,加鹽調味
  • 步驟 6/7
    加入香菜關火
  • 步驟 7/7
    盛出食用
小貼士

香菜放下去後即可關火,煮久會苦的。

釋出於 2022-12-19
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