西紅柿炒大頭菜
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沙雕遊戲君
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自己在家就做點簡單的，家裡還剩下半個大頭菜，就索性拿來和西紅柿炒在一起。顏色很好看，味道酸酸甜甜的也很好吃，也是一道開胃的下飯菜哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
西紅柿洗淨，放在熱水中燙去皮，切塊 -
步驟 2/10
大頭菜切絲，洋蔥切碎
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步驟 3/10
熱油鍋，放入洋蔥爆香
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步驟 4/10
放入大頭菜翻炒
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步驟 5/10
放入適量花椒粉炒勻
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步驟 6/10
放入少許白糖翻炒
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步驟 7/10
再放入鹽炒勻
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步驟 8/10
放入西紅柿塊翻炒
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步驟 9/10
不用加水，繼續翻炒，蓋蓋燜一會
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步驟 10/10
最後放入味精調味即可
小貼士
炒時不用添水，大頭菜和西紅柿的水分就足夠了，如果添水燉了，味道會差點
釋出於 2024-12-17
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