西紅柿炒蔥頭
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姑季盒重黑
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今天分享一道爽口小菜，西紅柿炒蔥頭，好像記得有一道新疆風味的涼拌菜叫皮辣紅，就是用皮牙子（蔥頭）、辣椒、西紅柿分別切條涼拌，配烤羊肉吃，爽脆利口，去腥解膩。這幾種食材搭配在一起炒著吃，也是一道非常值得嘗試的家常小炒。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
原料圖片 -
步驟 2/6
西紅柿洗淨去蒂，切成月牙塊
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步驟 3/6
尖椒、蔥頭切片
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步驟 4/6
蔥頭、尖椒炒至斷生
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步驟 5/6
放入西紅柿、鹽、白醋、白糖炒至入味
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步驟 6/6
裝盤
小貼士
西紅柿要選用稍硬一點的
釋出於 2020-08-21
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