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西紅柿炒雞蛋
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刮潦諂紀騰

不管是白領還是技術宅，西紅柿炒蛋簡直就是居家旅行的一大殺器，簡單易上手，拌米飯就饅頭都OK，口味與什麼菜都百搭，營養高熱量低，誰能不愛呢？

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 1個
雞蛋 2只
油 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋打散
  • 步驟 2/11
    西紅柿拿熱水燙一下
  • 步驟 3/11
    剝皮切塊
  • 步驟 4/11
    鍋中倒油，大火快速翻炒雞蛋
  • 步驟 5/11
    半凝固盛出
  • 步驟 6/11
    鍋中倒油，放入蔥花炒香
  • 步驟 7/11
    倒入西紅柿翻炒
  • 步驟 8/11
    加入雞蛋
  • 步驟 9/11
    倒入番茄醬，翻炒
  • 步驟 10/11
    撒上雞精和鹽，翻炒幾下
  • 步驟 11/11
    出過
小貼士

西紅柿燙一下皮更好剝

釋出於 2023-06-20
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