西紅柿炒雞蛋
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伊人淡雅淚裴
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昨天是初七，是吃麵條的日子，在我們家，吃東西永遠都很難達到統一，吃餃子時，老公喜歡白菜餡，我喜歡酸菜餡，兒子是永遠不變的韭菜三鮮餡。吃麵條也是如此，兒子和我喜歡土豆醬打滷，而老公只吃西紅柿炒雞蛋的滷，沒辦法，我永遠都要多做幾樣，別說，眾口難調阿，三個人的口味就難以統一阿。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
西紅柿洗淨 切成小塊 -
步驟 2/6
雞蛋打散
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步驟 3/6
先把雞蛋用油熱鍋煎熟 用筷子撥拉鍋的一邊放入蔥花
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步驟 4/6
放入西紅柿 翻炒
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步驟 5/6
先加入適量的白糖再加入適量的鹽
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步驟 6/6
炒到西紅柿出少量的湯汁即熟了
小貼士
西紅柿可用開水燙一下表皮 就可剝去外皮了 加入一點白糖中和西紅柿的酸味 也提鮮
釋出於 2024-12-26
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