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西紅柿炒雞蛋
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長情

有人說

喜歡吃西紅柿炒雞蛋

不為它的味道

不為它的營養

只為它的顏色

紅紅的西紅柿配上黃黃的雞蛋

紅黃相間

色彩豔麗

誘人食慾

何況

它還有豐富的營養

它還有酸甜可人的口感

百吃不厭的

西紅柿炒雞蛋

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 400g
雞蛋 4個
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西紅柿洗淨 雞蛋打在碗中
  • 步驟 2/8
    西紅柿切成大小一致的塊 雞蛋打散
  • 步驟 3/8
    熱鍋放入油 加入蛋液
  • 步驟 4/8
    蛋液凝結成塊 撥拉一邊 放入蔥花
  • 步驟 5/8
    加入西紅柿
  • 步驟 6/8
    加入適量的白糖
  • 步驟 7/8
    加入適量的鹽
  • 步驟 8/8
    出鍋了
小貼士

加入少量的白糖可中和西紅柿的酸味

如果不喜歡西紅柿的湯汁 可用溼澱粉勾芡

西紅柿的湯汁可拌飯 可拌麵 味道非常好

釋出於 2023-07-08
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