Name: 西紅柿炒雞蛋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 西紅柿 250; 雞蛋 3個; 油 適量; 鹽 適量; 蔥花 適量

西紅柿炒雞蛋

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西紅柿炒雞蛋是我們日常生活中十分常見的一道菜。這道菜營養豐富，操作簡便，酸甜爽口。它的主要原料是西紅柿和雞蛋。西紅柿富含多種維生素以及礦物質、糖分。據專家指出，每500克西紅柿含有賴氨酸300mg，植物纖維250mg......而雞蛋的營養價值更是我們熟悉的了。蛋白質、鈣、鋅......有人把雞蛋比作黃金食品，就足以看出它其中豐富的營養價值了。

時間:10分鐘內

食材

西紅柿 250

雞蛋 3個

油適量

鹽適量

蔥花適量

烹飪步驟