jxcaipu logo
西紅柿炒大頭菜
2.3萬 熱度 164 收藏
睫毛shipwreck

這道菜純純正正的一道素食,西紅柿酸中帶甜,大頭菜脆生之中也帶著甜,紅綠相間色澤明快,讓人看著就有食慾。

時間:10分鐘內
食材
大頭菜 400g
西紅柿 300g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大頭菜、西紅柿洗淨
  • 步驟 2/9
    大頭菜切塊
  • 步驟 3/9
    將大頭菜開水焯熟
  • 步驟 4/9
    西紅柿切塊
  • 步驟 5/9
    蔥花備用
  • 步驟 6/9
    鍋內熱油,油熱後加入西紅柿
  • 步驟 7/9
    加入蔥花
  • 步驟 8/9
    加入大頭菜
  • 步驟 9/9
    加鹽翻炒均勻即可
小貼士

做這道菜時要用大火,快進快出炒出湯來就不好吃了。

釋出於 2023-01-09
相關菜譜
寫評論