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西紅柿炒大頭菜
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睫毛shipwreck
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這道菜純純正正的一道素食,西紅柿酸中帶甜,大頭菜脆生之中也帶著甜,紅綠相間色澤明快,讓人看著就有食慾。
時間:10分鐘內
食材
大頭菜
400g
西紅柿
300g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
大頭菜、西紅柿洗淨
步驟 2/9
大頭菜切塊
步驟 3/9
將大頭菜開水焯熟
步驟 4/9
西紅柿切塊
步驟 5/9
蔥花備用
步驟 6/9
鍋內熱油,油熱後加入西紅柿
步驟 7/9
加入蔥花
步驟 8/9
加入大頭菜
步驟 9/9
加鹽翻炒均勻即可
小貼士
做這道菜時要用大火,快進快出炒出湯來就不好吃了。
釋出於 2023-01-09
266
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