西紅柿炒大白菜
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西紅柿和白菜搭配，這個菜還是第一次做，也不知道會是什麼效果什麼味道，反正是自己家人吃，也就不必講究什麼風味、什麼菜系，自己喜歡就行。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
大白菜洗淨控水，菜幫、菜葉分開 -
步驟 2/9
菜幫45度角斜切
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步驟 3/9
菜葉手撕大塊
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步驟 4/9
西紅柿切小塊
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步驟 5/9
炒鍋燒熱倒油煸香蔥花下白菜幫翻炒
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步驟 6/9
下西紅柿
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步驟 7/9
翻炒至西紅柿出汁
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步驟 8/9
下白菜葉
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步驟 9/9
翻炒至菜幫、菜葉變軟後烹入生抽，加適量鹽翻炒均勻即可
小貼士
菜幫菜葉要分開炒，先炒菜幫再炒菜葉，能夠用手撕的菜儘量不用刀切。
釋出於 2024-09-30
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