包菜是很平常的一種菜,配上紅蘿蔔,色彩鮮豔,而且,它們都具有豐富的營養價值,包菜不僅含有豐富的維生素,還具有一定的抗癌作用。胡蘿蔔也含有豐富的維生素,還含有大量的維生素A。
包菜炒的時候要儘量控制時間少一點,以免失去包菜的嫩脆。