紅蘿蔔玉米筒子骨湯
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豬筒子骨又叫豬大骨、棒子骨，熬湯喝是最好的補鈣方法，同時也補了人體所必須的多種微量元素，它是豬各部位骨頭中最有營養的部位，具有補氣血的功效，含有很高的蛋白質、鐵、鈣、磷和多種維生素，筒子骨中間的油用筷子掏出來，這個油又叫筒子油，營養價值最高，是小孩強壯體質的良方，也是讀書人不可缺少的滋補物品。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備材料 -
步驟 2/6
筒子骨冷水下鍋焯水
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步驟 3/6
把材料（山藥除外）放入鍋裡，加入適量的水大火煮開，轉小火1個小時
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步驟 4/6
剩下半個小時再加入山藥
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步驟 5/6
最後下鹽調味即可
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步驟 6/6
筒子骨湯
小貼士
加水要一次加足，中途不要加水，否則影響湯的味道
釋出於 2020-03-02
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