白蘿蔔瑤柱豬骨湯
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曼雪殺戮橫行
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白蘿蔔清潤止咳，瑤柱瑤柱含豐富蛋白質和少量碘質，2者搭配可提高免疫力，預防感冒。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
瑤柱用冷水清洗，加入料酒以及適量的水(以淹沒瑤柱為度)泡30分鐘，泡發的水留用。 -
步驟 2/4
將豬骨飛水。
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步驟 3/4
連豬骨、瑤柱、瑤柱水同姜一起放入煲內，大火燒開後小火煲一個小時。
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步驟 4/4
將白蘿蔔放入繼續煲20分鐘，喝時加鹽調味即可。
小貼士
浸泡瑤柱或者香菇的水不要倒掉，可以放入湯鍋一起煲。
釋出於 2019-09-16
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