白蘿蔔紅棗鴨骨湯 - 白蘿蔔紅棗鴨骨湯的做法,白蘿蔔紅棗鴨骨湯怎麼做好吃,白蘿蔔紅棗鴨骨湯的家常做法 - 京細菜譜

白蘿蔔紅棗鴨骨湯

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一隻大大的烤鴨，鴨肉吃了，用部分鴨骨煮湯，清湯撒些香菜碎味道很不錯。還有部分鴨骨，搭配紅棗、白蘿蔔煮了這款白蘿蔔紅棗鴨骨湯。與鴨骨清湯相比，這款湯營養更豐富，還有著補水順氣，健脾益胃，補氣養血，補血安神，抗癌等功效。

食材

白蘿蔔 200g

紅棗 100g

鴨骨適量

鹽適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

紅棗洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。
步驟 2/8

紅棗、鴨骨置於鍋中，加適量水煮。
步驟 3/8

白蘿蔔去皮洗乾淨。
步驟 4/8

白蘿蔔切成滾刀塊。
步驟 5/8

煮至湯發白，白蘿蔔入鍋同煮。
步驟 6/8

煮至白蘿蔔熟，加鹽、味精。
步驟 7/8

攪拌均勻關火，加胡椒粉。
步驟 8/8

攪拌均勻即可盛出享用。

小貼士

浸泡後的紅棗入鍋前再次清洗。

調味品的選擇依據個人口味。

釋出於 2022-06-19