白蘿蔔紅棗排骨湯
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李白甫的血手
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蘿蔔燉排骨是非常美味的一道湯，清淡又營養，加上補氣養血的紅棗，營養更加豐富。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
洗淨的排骨，放在加水的鍋內焯水，出鍋 -
步驟 2/10
備好薑片，八角，香葉和花椒粒
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步驟 3/10
紅棗用溫水浸泡
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步驟 4/10
白蘿蔔去頭尾，洗淨，切塊。
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步驟 5/10
焯過水的排骨沖洗一下，放入高壓鍋內，加水，放入薑片，香葉，八角和花椒粒，蓋上蓋子，煮20分鐘。
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步驟 6/10
取出薑片，八角，花椒粒和薑片不要
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步驟 7/10
倒入白蘿蔔，蓋上蓋子煮10至15分鐘
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步驟 8/10
放入紅棗煮4分鐘
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步驟 9/10
放鹽，煮一分鐘即可
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步驟 10/10
出鍋
小貼士
紅棗可以後面放，也可以放白蘿蔔的時候一起放。
釋出於 2019-06-19
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