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蓮藕胡蘿蔔板粟排骨湯
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蓮藕胡蘿蔔板粟排骨湯營養豐富，美味可口，適合全家老少食用哦！

食材
蓮藕 400g
板粟 200g
排骨 300g
胡蘿蔔 40g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先把排骨淖掉血水，再放進開水裡頭煲湯，看，煲 出來的湯是白色的，不帶雜質的哦！
  • 步驟 2/4
    湯煲半個小時後，就可以加入胡蘿蔔和板粟一起煲。
  • 步驟 3/4
    半個小時後，再加入蓮藕片一同煲。
  • 步驟 4/4
    最後，煲上差不多半個鐘頭，就可以加鹽調味，出鍋了。
小貼士

1：排骨要先煮掉血水雜質，再放進開水裡頭煲湯。

2：煲骨頭湯一次過加足水，中途不要加冷水或開水，以免影響湯的鮮味。

釋出於 2024-05-12
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