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白蘿蔔玉米豬骨湯
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白蘿蔔玉米豬骨湯

時間:1-2小時
食材
白蘿蔔 300g
玉米 200g
豬骨 300g
鹽 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玉米洗淨輾成段。
  • 步驟 2/9
    白蘿蔔去皮後也切成塊。
  • 步驟 3/9
    豬骨在熱水內焯水。
  • 步驟 4/9
    砂鍋內坐一鍋水把玉米段放入砂鍋中。
  • 步驟 5/9
    焯水的豬骨撈出放入啥鍋中。
  • 步驟 6/9
    加入幾片姜。
  • 步驟 7/9
    砂鍋蓋上蓋子，大火煮開後改小火煲40分鐘。
  • 步驟 8/9
    開啟鍋蓋把白蘿蔔倒入鍋中繼續煮20分鐘。
  • 步驟 9/9
    喝之前關火加鹽調味即可。
小貼士

白蘿蔔要後放，如果跟豬骨一起放的話會煲到最後沒東西了。

釋出於 2019-10-16
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