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白蘿蔔海帶豬骨湯
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之之之之-

白蘿蔔清肺潤燥，海帶補碘，和豬骨一起熬製，算是一道秋冬季的養生湯。

時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 200g
豬骨 400g
海帶 200g
油 適量
鹽 適量
生薑 1塊
醋 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋裡水燒開，將豬骨飛水去血沫。
  • 步驟 2/5
    豬骨、生薑放入湯煲，滴幾滴醋，大火燒開後中小火煲1小時。
  • 步驟 3/5
    加入白蘿蔔。
  • 步驟 4/5
    加入海帶。
  • 步驟 5/5
    煲至海帶。白蘿蔔軟爛，喝時加鹽調味即可。
小貼士

煲湯時加點醋，可以促進鈣質的吸收。

釋出於 2019-09-04
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