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紅蘿蔔海帶排骨湯
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恬靜explicit

我和老公都喜歡喝湯,更喜歡吃海帶,一般我家吃的海帶,都是買那種乾的回來自己清洗。在我的印象中我還是第一次買這種處理好的海帶,這種新鮮的海帶結感覺還是沒那種乾的海帶好吃,不過很適合家裡有老人和小孩的,非常容易煮爛。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 250g
海帶 適量
紅蘿蔔 適量
陳皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    海帶結沖洗乾淨
  • 步驟 2/9
    紅蘿蔔去皮切塊
  • 步驟 3/9
    排骨焯水再用清水洗乾淨
  • 步驟 4/9
    鍋裡放入適量的水和排骨煮開
  • 步驟 5/9
    放入海帶
  • 步驟 6/9
    再放入紅蘿蔔
  • 步驟 7/9
    最後放入少許的陳皮
  • 步驟 8/9
    大火煮開撇去泡沫,改小火煮40分鐘
  • 步驟 9/9
    最後加入適量的鹽調味即可食用
小貼士

加了陳皮會更加去油解膩。

釋出於 2019-08-21
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