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紅棗海帶排骨湯
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單戀

海帶排骨湯是一道易做又美味的家常補血湯，海帶含有豐富的鈣質，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效，在湯裡面加入了紅棗，就更加營養了。

時間:30分鐘-1小時
食材
幹海帶 200g
排骨 700g
紅棗 20顆
鹽 適量
香葉 4片
姜 3片
八角 3粒
花椒粒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨洗淨後焯水，出鍋後再衝洗一下
  • 步驟 2/9
    備好薑片，八角，香葉和花椒粒
  • 步驟 3/9
    海帶泡發後，切片，洗淨
  • 步驟 4/9
    準備20顆紅棗
  • 步驟 5/9
    高壓鍋內加入適量清水，放入排骨，薑片，香葉，八角和花椒粒
  • 步驟 6/9
    放入海帶，蓋上蓋子，煮20分鐘
  • 步驟 7/9
    再放入紅棗，繼續煮至熟
  • 步驟 8/9
    放鹽，煮一分鐘即可
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

幹海帶要提前浸泡，多清洗幾遍。

釋出於 2019-08-21
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