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冬瓜海帶排骨湯
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憶塵夕之澀易波
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燉了一鍋冬瓜海帶排骨湯,即營養又健康,比吃外賣強多了。哈哈
時間:30分鐘-1小時
食材
排骨
300g
海帶
20g
油
適量
鹽
適量
冬瓜
100g
濃湯寶
適量
蔥
5g
姜
5g
胡椒粉
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將薑切片,蔥切段,海帶切片,冬瓜切段,排骨備好
步驟 2/10
鍋中放入水,燒開,放入排骨焯掉多餘的血水,撈出後在用清水多清洗幾次
步驟 3/10
鍋中放入油,燒製8成熱,放入薑片,炒至微黃
步驟 4/10
加入焯過水的排骨,炒到兩面稍上色
步驟 5/10
加入適量水,蔥段
步驟 6/10
加入1盒家樂濃湯寶,開大火煮開,轉小火燉20分鐘
步驟 7/10
加入海帶繼續燉10分鐘
步驟 8/10
加入冬瓜段,加入鹽,繼續煮大約15分鐘
步驟 9/10
最後加入胡椒粉調味再煮2分鐘即可
步驟 10/10
燉好的
小貼士
冬瓜不要加的太早,燉的時間長了就爛了,口感不好吃
釋出於 2020-01-14
318
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