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冬瓜海帶排骨湯麵
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燈泡與狗
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時間:10-30分鐘
食材
大排骨 適量
冬瓜 適量
海帶 適量
生薑 適量
適量
八角 適量
花椒 適量
適量
香菜 適量
枸杞 適量
麵條 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨洗乾淨下鍋煮開 去血水和髒東西
  • 步驟 2/9
    煮開後排骨撈出
  • 步驟 3/9
    另起鍋放蔥段 薑片 八角和花椒大火煮開
  • 步驟 4/9
    倒入排骨小火燉半個小時
  • 步驟 5/9
    冬瓜切好備用
  • 步驟 6/9
    海帶洗乾淨切片
  • 步驟 7/9
    倒入鍋中 加點枸杞和適量的鹽 繼續煮到冬瓜變透明就好了
  • 步驟 8/9
    出鍋加點香菜什麼的 香極了
  • 步驟 9/9
    把麵條放入湯鍋內煮熟就好啦
小貼士

凍豆腐我是買新鮮豆腐自己凍的,提前一天買回來新鮮老豆腐,放入冰箱冷凍一夜,隔天就可以烹飪了。

釋出於 2018-06-30
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