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冬瓜海帶排骨湯
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吩頭嚼趁湃
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老公幫同事修電腦,結果人家給了塊大冬瓜,咋吃成了問題,還是燉排骨吧,所以就買了排骨和海帶頭,沒想到笑笑還很喜歡吃。
食材
排骨
500g
冬瓜
400g
海帶
300g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
海帶頭切片
步驟 2/9
冬瓜去皮切塊
步驟 3/9
薑切片 蔥切段備用
步驟 4/9
排骨用開水焯一下
步驟 5/9
直接把焯好的排骨放到溫水的砂鍋中
步驟 6/9
排骨燉十五分鐘後加入海帶
步驟 7/9
再燉十五分鐘後加入冬瓜
步驟 8/9
加入蔥姜
步驟 9/9
等冬瓜燉爛就可以出鍋了
小貼士
這個湯燉的過程不要加鹽醋等,吃的時候再根據個人口味加調料
釋出於 2022-05-24
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