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冬瓜海帶排骨湯
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吩頭嚼趁湃

老公幫同事修電腦,結果人家給了塊大冬瓜,咋吃成了問題,還是燉排骨吧,所以就買了排骨和海帶頭,沒想到笑笑還很喜歡吃。

食材
排骨 500g
冬瓜 400g
海帶 300g
適量
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    海帶頭切片
  • 步驟 2/9
    冬瓜去皮切塊
  • 步驟 3/9
    薑切片 蔥切段備用
  • 步驟 4/9
    排骨用開水焯一下
  • 步驟 5/9
    直接把焯好的排骨放到溫水的砂鍋中
  • 步驟 6/9
    排骨燉十五分鐘後加入海帶
  • 步驟 7/9
    再燉十五分鐘後加入冬瓜
  • 步驟 8/9
    加入蔥姜
  • 步驟 9/9
    等冬瓜燉爛就可以出鍋了
小貼士

這個湯燉的過程不要加鹽醋等,吃的時候再根據個人口味加調料

釋出於 2022-05-24
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