當歸是藥膳中最常用的中藥之一，具有補血、活血、調經止痛、潤燥滑腸的作用，能主治血虛諸證、月經不調、經閉、痛經等諸症。想要燉一鍋滋陰潤燥，調經養顏、補血護膚的紅棗當歸排骨湯，於是跑去買了一根兒排骨。沒想到賣排骨的師傅，服務周到，手腳麻利，還沒回過神兒來，便已經鐺鐺鐺將排骨剁成段，完全不是自己想要的格局。都已經剁好了，不付錢不好吧？沒奈何，還是拿著吧。雖然不影響使用和食用，卻一點也不喜歡排骨上吊著那麼大塊的肉。

把能改刀的肉排改了刀，用電燉鍋燉上。這電燉鍋還真是大，這麼些個排骨也只不過把燉盅底部鋪滿而已。預設燉筋骨的時間是4小時，是不是太長點兒？不知道燉這麼一鍋排骨究竟要多久，就4小時之後再去看它好了。

4小時之後，骨脫肉酥，紅棗枸杞將湯色染紅，加點兒鹽嚐嚐，味道似乎還不錯。。。。