jxcaipu logo
蓮藕紅棗黑豆排骨湯
12.2萬 熱度 153 收藏
YEPaNLIo

蓮藕紅棗黑豆湯——健脾開胃，補血養顏，強壯身體，補而不燥，適合一家老少佐膳飲用。對皮膚雜症，頭髮稀疏色黃而乾枯，肌肉鬆弛，倦怠乏力，食慾不振，有很好的食療作用。

時間:1-2小時
食材
排骨 2支（約700克）
蓮藕 1節（約560克）
黑豆 80克
紅棗 8個
陳皮 1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所需的原料。
  • 步驟 2/5
    排骨砍成小段，用沸水汆燙幾分鐘去血水，沖洗乾淨；黑豆挑撿後洗淨；紅棗洗淨去核；陳皮浸洗乾淨；蓮藕洗淨削皮，切小塊。
  • 步驟 3/5
    將所有處理好的原料放入湯鍋中，注入清水2500毫升左右，蓋上蓋子，用大火燒開。
  • 步驟 4/5
    燒開後，去掉浮沫，蓋上蓋子，轉小火繼續煲3小時即可。
  • 步驟 5/5
    飲用時加入鹽調味。
釋出於 2020-07-28
220
相關菜譜
寫評論