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蓮藕花生黑豆豬尾湯
26.2萬 熱度 130 收藏
計也許我錯了

此湯有補腎壯腰、養陰清熱、潤燥止渴、清心安神、能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚的作用。湯水也非常濃鮮清甜好喝。

時間:1-2小時
食材
豬尾巴 500g
蓮藕 200g
黑豆 30g
花生 30g
紅棗 8顆
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蓮藕去皮洗淨。
  • 步驟 2/9
    切小塊。
  • 步驟 3/9
    黑豆洗淨提前泡30分鐘。
  • 步驟 4/9
    花生洗淨。
  • 步驟 5/9
    紅棗洗淨。
  • 步驟 6/9
    豬尾洗淨切小塊。
  • 步驟 7/9
    砂鍋水開後加入所有食材。
  • 步驟 8/9
    蓋上鍋蓋大火煲開轉小火慢煲2小時。
  • 步驟 9/9
    最後加入適量鹽調味即可。
小貼士

黑豆提前泡半個小時。

釋出於 2020-03-02
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