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【花生綠豆豬腳湯】夏季的靚湯
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罔安i高岑

花生和豬蹄結合起來烹製而成的花生豬腳湯，具有溫補體虛，促進血液迴圈，治療心神不寧、失眠多夢，調養肌膚的功效，是產後滋補佳品，也是一款美容養顏湯譜，主治授乳期間，增加乳汁分泌。

時間:1-2小時
食材
豬腳 適量
綠豆 適量
花生 適量
紅棗 適量
薑片 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬腳適量，烙毛、清洗乾淨、斬大塊；將斬好的豬腳放入水中汆透,汆好後用漏勺打出，放入清水中清洗乾淨；
  • 步驟 2/6
    綠豆適量,倒入清水清洗乾淨；花生適量,倒入熱水泡十分鐘,浸泡十分鐘後去衣；
  • 步驟 3/6
    將處理好的豬腳、花生、綠豆、紅棗、薑片依次倒入小熊牌煲湯鍋內；加入適量的鹽；加入適量的水,水不能超高最高水位否則會溢位；
  • 步驟 4/6
    蓋上煲湯鍋蓋,按【功能】鍵 選擇【煲湯】 時間【3小時】 【確認】
  • 步驟 5/6
    三小時後開啟鍋蓋,加入適量的雞精，撒上適量的蔥花，攪拌均勻,鮮美的花生綠豆豬腳燙製作完成。
  • 步驟 6/6
    成品圖。
小貼士

更詳細的製作方法和訣竅，請觀看影片菜譜

釋出於 2018-11-30
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