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花生蓮藕豬骨湯
8.7萬 熱度
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花生蓮藕豬骨湯怎麼煮才香?跟著我這樣做,每次都要喝2碗才過癮
時間:1-2小時
食材
豬骨
800g
蓮藕
400g
花生
50g
鹽
適量
無花果
1個
陳皮
1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蓮藕洗乾淨 切成大塊
步驟 2/9
花生提前浸泡一下 陳皮洗乾淨 無花果切半
步驟 3/9
豬骨洗乾淨
步驟 4/9
加入清水 大火燒開 去掉血水
步驟 5/9
撈起 清水沖洗乾淨浮沫
步驟 6/9
湯鍋注入清水 加入豬骨 大火燒開
步驟 7/9
燒開後加入 蓮藕 花生 陳皮 無花果 繼續大火燒開後15分鐘 轉中火
步驟 8/9
大約1小時後 加入鹽調味
步驟 9/9
美味的營養的湯慢慢享用
小貼士
豬骨用豬勁骨口感很嫩滑
釋出於 2020-03-02
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