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花生蓮藕豬骨湯
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障裂貪綻唾

花生蓮藕豬骨湯怎麼煮才香?跟著我這樣做,每次都要喝2碗才過癮

時間:1-2小時
食材
豬骨 800g
蓮藕 400g
花生 50g
適量
無花果 1個
陳皮 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蓮藕洗乾淨 切成大塊
  • 步驟 2/9
    花生提前浸泡一下 陳皮洗乾淨 無花果切半
  • 步驟 3/9
    豬骨洗乾淨
  • 步驟 4/9
    加入清水 大火燒開 去掉血水
  • 步驟 5/9
    撈起 清水沖洗乾淨浮沫
  • 步驟 6/9
    湯鍋注入清水 加入豬骨 大火燒開
  • 步驟 7/9
    燒開後加入 蓮藕 花生 陳皮 無花果 繼續大火燒開後15分鐘 轉中火
  • 步驟 8/9
    大約1小時後 加入鹽調味
  • 步驟 9/9
    美味的營養的湯慢慢享用
小貼士

豬骨用豬勁骨口感很嫩滑

釋出於 2020-03-02
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