花生蓮藕排骨湯
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柾月赫茲
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蓮藕一般都是炒菜，這次拿來和排骨一起燉，添加了花生，吃起來還是蠻不錯的，比較清淡
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好排骨，蓮藕花生備用 -
步驟 2/8
排骨放到水裡面清洗乾淨
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步驟 3/8
花生米放到水裡面泡一份，然後清洗乾淨
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步驟 4/8
鍋裡燒開水放入排骨，小蔥，生薑，料酒焯水幾分鐘，然後撈出沖洗乾淨
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步驟 5/8
蓮藕去皮清洗乾淨，切滾刀狀
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步驟 6/8
把排骨蓮藕花生一起放到高壓鍋內，加適量水
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步驟 7/8
蓋緊蓋子，大火煮開，轉中火燉20分鐘
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步驟 8/8
高壓鍋內的氣放完，放入適量鹽，再放入蔥花攪拌均勻，盛出即可
小貼士
無
釋出於 2024-01-30
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